FOOD&HOSPITALITY
Il Gallo di Trani
Testo di Claudio Auriemma
Il porto di Trani, nel punto mediano…
Il porto di Trani, nel punto mediano…
C’è un Amico Al Primo Piano
Testo di Ciriaco Acampa
Fotografie di Franz Gustincich/fotoecoperto
Sòpe…
Fotografie di Franz Gustincich/fotoecoperto
Sòpe…
Trani e le Lampare al fortino
Testo di Ciriaco Acampa - foto di Franz Gustincich
E' grazie…
E' grazie…
La Tempra del ristoratore: da Tuccino
Testo e Foto di Franz Gustincich
Il sole avvolge ed…
Il sole avvolge ed…
La Trota dei fratelli Serva
La Trota, dove il bosco ed il lago entrano in cucina
Testo di…
Testo di…
Evo: la grandezza di un ristorante piccolo
Evo: la grandezza di un ristorante piccolo
Testo e foto di Franz…
Testo e foto di Franz…
Un millennio di vino
Un millennio di vino
Testo e foto di Franz Gustincich
“Basta…
Testo e foto di Franz Gustincich
“Basta…
Rustichella d’Abruzzo
"Rustichella d'Abruzzo",
magia della pasta
Testo di Marzio…
magia della pasta
Testo di Marzio…
La cucina under 30 di Acquolina
La cucina under 30 di Acquolina
di Barbara Martusciello
fotografie…
di Barbara Martusciello
fotografie…
Monosilio, le etichette rubate e la piperosofia
MONOSILIO, LE ETICHETTE RUBATE E LA PIPEROSOFIA
di Ciriaco…
di Ciriaco…
Eccelsa Matarrese
Dove si forma l’eccellenza
di Carlo Fioravanti
Fotografie…
di Carlo Fioravanti
Fotografie…